{"title":"Japanese Tea Gifts","description":null,"products":[{"product_id":"gokou-matcha-koiai","title":"Matcha du Japon Koiai","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Matcha bio Gokou Koiai provient du cultivar Gokou . Ce cultivar de \u003ca title=\"poudre de matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/matcha-powder\"\u003e\u003cstrong\u003epoudre de matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e supérieure est réputé pour sa \u003cb\u003esaveur\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003eriche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eumami\u003c\/strong\u003e . Si vous appréciez les \u003cstrong\u003earômes intenses et savoureux\u003c\/strong\u003e du matcha , c\u0026#39;est \u003cstrong\u003ele choix idéal\u003c\/strong\u003e . Comparé au \u003ca title=\"Matcha Washimine\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/matcha-tea-washimine\"\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Washimine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e , ce thé est \u003cstrong\u003eplus frais\u003c\/strong\u003e et plus \u003cstrong\u003ecorsé\u003c\/strong\u003e . C\u0026#39;est un \u003cstrong\u003ematcha très équilibré et savoureux,\u003c\/strong\u003e avec une astringence modérée. Son goût est franc et direct, et se termine sur une note douce et onctueuse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que vous obtiendrez avec le Koiai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 Thé vert bio JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Théanine apaisante et relaxante\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Teneur en caféine plus élevée\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Énergie durable toute la journée\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Naturellement sans gluten et végétalien\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Profils aromatiques complexes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel est le goût Koiai ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Saveur savoureuse et puissante\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Finition lisse\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Légère astringence\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Douceur légère\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelle quantité Matcha peut-on produire avec le Koiai ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe paquet \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtient\u003c\/span\u003e 40 grammes de \u003cstrong\u003eMatcha Koiai\u003c\/strong\u003e , soit suffisamment pour préparer 40 tasses de \u003cstrong\u003ematcha .\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRencontrez le producteur de Gokou Matcha Koiai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eKoiai\u003c\/strong\u003e nous vient de la famille \u003cstrong\u003eOsada\u003c\/strong\u003e originaire de \u003cstrong\u003eShizuoka\u003c\/strong\u003e . Cette entreprise familiale s\u0026#39;est développée au fil des générations. Grâce à leur collaboration avec de petits éleveurs du village d\u0026#39; Isagawa , ils garantissent un contrôle qualité rigoureux. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" title=\"matcha de cérémonie\"\u003e\u003cstrong\u003ematcha de cérémonie\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e nous vient des montagnes de Shizuoka , la plus grande région productrice de thé du Japon. Les producteurs d\u0026#39; Osada s\u0026#39;approvisionnent en feuilles de thé auprès de petites exploitations familiales du village biologique d\u0026#39; Isagawa , garantissant ainsi un thé élaboré avec le plus grand soin et sans aucun pesticide.\u003c\/span\u003e Nous avons visité ces plantations en avril 2019 pour découvrir de nos propres yeux les champs et les usines de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment préparer le Matcha Koiai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersez \u003cstrong\u003e2 grammes de Gokou Matcha Koiai\u003c\/strong\u003e dans un bol, puis ajoutez \u003cstrong\u003e100 à 150 ml\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ed\u0026#39;eau à une température de 70 à 80 °C\u003c\/strong\u003e . Racler les bords du bol et commencer à fouetter avec un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003efouet à matcha\u003c\/a\u003e .\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eLe Matcha Koiai \u003cstrong\u003eest sans pesticides\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous nous assurons de ne nous approvisionner qu\u0026#39;auprès de producteurs réputés qui cultivent le thé sans pesticides ni produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons les producteurs en personne et visitons leurs plantations et leurs installations. Nous évaluons la durabilité des cultures, le souci du détail et le contrôle qualité des installations, et bien sûr, le goût du thé. Qu\u0026#39;attendez-vous pour \u003cstrong\u003ecommander notre Koiai\u003c\/strong\u003e ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"40g","offer_id":32758700867668,"sku":"90032","price":39.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"80g","offer_id":33002099441748,"sku":"46933206","price":75.24,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gokou-matcha-koiai-tin-powder-prepared.webp?v=1739259556"},{"product_id":"matcha-tea-kakitsubata","title":"Shizuoka Matcha Kakitsubata","description":"\u003cp\u003eCe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"matcha de cérémonie\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ematcha de cérémonie\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ea une saveur végétale fraîche que vous pourriez généralement associer à un matcha. Il a moins de douceur que le Sesui et plus une saveur herbacée que le Washimine et le Koiai. Si vous aimez le goût prononcé du matcha, ce matcha apporte beaucoup de fraîcheur, beaucoup d'herbe et un peu d'astringence également. C'est un matcha bio de très haute qualité à un prix très abordable. C'est aussi un bon matcha à mélanger avec du lait d'amande pour faire un latte car la saveur est assez forte et vous pourrez toujours avoir un bon goût du matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eCe que vous obtiendrez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS Thé Vert Bio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Théanine apaisante et relaxante\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Teneur en caféine plus élevée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Énergie longue durée tout au long de la journée\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Naturellement sans gluten et végétalien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Profils de saveur complexes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût ça a\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Saveur forte et herbacée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Notes florales légères\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Indice d'astringence\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Notes de légumes cuits à la vapeur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombien de thé cela fait-il?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtient\u003c\/span\u003e 40 grammes de thé en poudre, assez pour faire 40 tasses de matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRencontrez le fermier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe thé nous vient de la famille Osada à Shizuoka. Il s'agit d'une entreprise familiale, mais qui s'est transformée en une entreprise à plus grande échelle en quelques générations. Ils maintiennent un niveau de contrôle de qualité plus élevé en travaillant avec de plus petits agriculteurs du village d'Isagawa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos de la ferme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe matcha nous vient des montagnes de Shizuoka, la plus grande région productrice de thé du Japon. Les agriculteurs d'Osada s'approvisionnent en feuilles de thé dans de petites fermes familiales du village biologique d'Isagawa pour s'assurer que le thé est préparé avec une grande attention aux détails et absolument sans pesticides.\u003c\/span\u003e Nous avons visité ces fermes de thé en avril 2019 pour voir les champs et les usines où il a été produit en personne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le brasser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez 2 grammes de matcha dans un bol, puis versez 100-150 ml d'eau à 71-79°C. Vous pouvez ensuite gratter les parois du bol et commencer à fouetter avec votre\u0026nbsp;fouet à matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTrès populaire comme cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos\u0026nbsp;clients aiment offrir nos thés lors des anniversaires, mariages et autres jours spéciaux\u0026nbsp;!\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNos box\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003esont fortement recommandées comme cadeaux\u0026nbsp;!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eToujours sans pesticides\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous nous assurons de nous approvisionner uniquement en thé auprès d'agriculteurs réputés qui cultivent du thé sans utiliser de pesticides ou de produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons les agriculteurs en personne et visitons les champs et les installations. Nous regardons la durabilité du domaine, l'attention aux détails et le contrôle de la qualité de l'installation et bien sûr le goût du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"40g","offer_id":32758956654676,"sku":"90049","price":31.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"80g","offer_id":33002149183572,"sku":"72558059","price":58.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":39631105851476,"sku":"39330981445716","price":240.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-shizuoka-matcha-kakitsubata-tin-powder-prepared.webp?v=1739259590"},{"product_id":"matcha-tea-washimine","title":"Matcha Cérémonial Washimine","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe matcha cérémonial préparé par M. Nakai provient de la variété Okumidori, une variété supérieure réservée aux Gyokuro, Sencha et matcha de haute qualité. L'excellence de ce matcha réside dans son goût très rond et complet, avec un équilibre de crémeux, un corps plein et une fine note soyeuse de jeunes épinards et une touche d'asperge fraîche. Le thé résultant offre une saveur très équilibrée, sans amertume. En raison de sa qualité supérieure, ce matcha est également utilisé pour le koicha, une pâte épaisse préparée à partir du matcha de la plus haute qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eCe que vous obtiendrez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 Thé vert biologique certifié JAS\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Contenant de la théanine apaisante pour une relaxation\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Une teneur en caféine plus élevée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Fournit de l'énergie durable tout au long de la journée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Convient naturellement aux personnes sans gluten et aux végétaliens\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Offre une variété de profils de saveurs complexes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût ça a\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🍵 Saveur douce et crémeuse\u003cbr\u003e🍵 Légères notes florales\u003cbr\u003e🍵 Bien équilibré\u003cbr\u003e🍵 Finale ronde\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombien de thé cela produit-il?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette boîte renferme 40 grammes de thé en poudre, ce qui vous permettra de préparer 40 tasses de matcha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez l'agriculteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe thé nous est fourni par M. Nakai de Wazuka, un jeune agriculteur talentueux spécialisé dans le sencha, mais qui produit également un excellent matcha. Son père est le créateur du logo JAS, qui est présent sur chaque emballage de thé vert certifié par les normes agricoles japonaises\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos de la ferme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette ferme se trouve à Wazuka, juste à la périphérie de l'ancienne capitale de Kyoto. Cette région est célèbre pour sa production de thé matcha. Le thé en poudre était la méthode initiale pour déguster le matcha au Japon, et les premières plantes de thé cultivées au Japon ont poussé non loin de Kyoto, au temple Kozanji dans les montagnes de Toganoo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMettez 2 grammes de matcha dans un récipient, versez-y ensuite de l'eau chaude à une température comprise entre\u0026nbsp;70°c et\u0026nbsp;80°c\u0026nbsp;. Ensuite, grattez doucement les bords du récipient et commencez à fouetter le matcha à l'aide de votre fouet\u0026nbsp;à matcha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrès apprécié en tant que cadeau\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos fans aiment offrir nos thés en cadeau lors de célébrations telles que des anniversaires, des mariages et d'autres moments spéciaux. Nous recommandons fortement nos assortiments de thés à cet effet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eToujours sans pesticides\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous veillons à ne nous approvisionner qu'auprès de producteurs de thé réputés qui cultivent leur thé sans utiliser de pesticides ou de produits chimiques conventionnels. Nous nous rendons en personne chez ces producteurs pour visiter leurs champs et leurs installations. Notre évaluation porte sur la durabilité des champs, l'attention portée aux détails et la qualité des contrôles au sein des installations, tout en tenant compte bien sûr du goût du thé.\u003c\/span\u003e goût du thé.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":33041060790356,"sku":"40g-tin-matcha-washimine-40g","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":33041060823124,"sku":"37306146","price":74.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-washimine-ceremonial-matcha-tea-tin-powder-prepared.webp?v=1739351403"},{"product_id":"matcha-tea-henta","title":"Matcha Saemidori Henta","description":"\u003cp\u003eC'est un matcha de cérémonie\u0026nbsp;du cultivar Saemidori. Le Saemidori est de plus en plus en vogue, grâce à sa douceur légère avec une légère nuance herbeuse. Comparé à un matcha Okumidori, le Henta matcha est beaucoup plus sucré, avec un goût légèrement plus frais. Comparé à un Yabukita Matcha, ce thé est plus doux, plus délicat et plus sucré. Vous remarquerez tout de suite une légère douceur, suivie d'une note umami vers la fin, avec quelques notes d'herbe fraîchement coupée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que vous obtiendrez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS Thé Vert Bio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Théanine apaisante et relaxante\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Teneur en caféine plus élevée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Énergie longue durée tout au long de la journée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Naturellement sans gluten et végétalien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Profils de saveur complexes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût ça a\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Saveur légère et sucrée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Finition lisse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Notes de légumes cuits à la vapeur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Finition crémeuse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombien de thé cela fait-il?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette boîte \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtient\u003c\/span\u003e 30 grammes de thé en poudre, assez pour faire 30 tasses de matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRencontrez le fermier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe thé nous vient de M. Henta, un producteur de thé vert biologique à Kirishima. M. Henta connaît bien les variétés de théiers, également appelées cultivars. Bien que sa ferme soit plus petite, il cultive 8 types différents de théiers. Il peut ensuite combiner ces cultivars dans différents mélanges de thé pour obtenir les saveurs parfaites.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos de la ferme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe thé provient de la ville de Kirishima, proche de Kagoshima. La ferme où ce thé est cultivé est entourée d'une forêt dense et de quelques petites montagnes, ce qui en fait un cadre très naturel et magnifique pour cultiver du thé vert biologique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le brasser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez 2 grammes de matcha dans un bol, puis versez 100-150 ml d'eau à 71-79°C. Vous pouvez ensuite gratter les parois du bol et commencer à fouetter avec votre\u0026nbsp;chasen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTrès populaire comme cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos fans aiment offrir nos thés lors des anniversaires, mariages et autres jours spéciaux\u0026nbsp;!\u003c\/span\u003e \u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eNos box\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003esont fortement recommandées comme cadeaux\u0026nbsp;!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eToujours sans pesticides\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous nous assurons de nous approvisionner uniquement en thé auprès d'agriculteurs réputés qui cultivent du thé sans utiliser de pesticides ou de produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons les agriculteurs en personne et visitons les champs et les installations. Nous regardons la durabilité du domaine, l'attention aux détails et le contrôle de la qualité de l'installation et bien sûr le goût du thé.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":32758732980308,"sku":"110051","price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110776287316,"sku":"21185110","price":46.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-saemidori-matcha-henta-tin-powder-prepared.webp?v=1741097578"},{"product_id":"uji-chanoka-okumidori-matcha","title":"Matcha Okumidori Chanoka","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL' Okumidori Matcha est une première récolte, matcha de cérémonie\u0026nbsp;qui nous vient d'Uji, peut-être la région la plus connue pour la culture du thé au Japon. Pendant des centaines d'années, Uji était connue pour produire la meilleure poudre de matcha\u0026nbsp;au Japon, et cette réputation perdure encore aujourd'hui. Ce thé a été ombragé pendant 20 jours pour créer une saveur riche et savoureuse , et parce qu'il provient du cultivar Okumidori , il a une saveur plus douce et plus ronde avec moins d'amertume . Le thé a un peu d'astringence vers la fin, mais il est bien équilibré par la sensation en bouche épaisse et riche.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe que vous obtiendrez avec l' \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Thé Vert Bio\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Théanine apaisante et relaxante\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Teneur en caféine plus élevée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Énergie longue durée tout au long de la journée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Naturellement sans gluten et végétalien\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Profils de saveur complexes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ quoi ressemble le goût \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edu Matcha Okumidori\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Grande Douceur\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Forte saveur Umami\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Bouche riche\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Notes de légumes cuits à la vapeur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCombien de matcha fait le\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fabrication \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede Matcha Okumidori\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette boîte \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtient\u003c\/span\u003e 30 grammes de thé en poudre, assez pour faire 30 tasses de matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRencontrez l'agriculteur et la ferme qui produit le\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe thé nous vient du fermier Takada Masahiro à Uji. Son entreprise Chanoka remonte à 1900 lorsque son arrière-grand-père a ouvert son premier jardin de thé à Uji et depuis lors, ils ont consacré leur vie à cultiver et produire certains des meilleurs thés du Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe matcha nous vient de la ferme de Chanoka à Uji. Ce thé est cultivé à 400 mètres d'altitude et il est ombragé pendant 20 jours pour développer la saveur sucrée et salée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eComment préparer le\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjoutez 2 grammes de matcha dans un bol, puis versez 100-150 ml d'eau à 71-79°C. Vous pouvez ensuite gratter les parois du bol et commencer à fouetter avec votre\u0026nbsp;fouet à matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Okumidori Matcha est toujours sans pesticides\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous nous assurons de nous approvisionner uniquement en thé auprès d'agriculteurs réputés qui cultivent du thé sans utiliser de pesticides ou de produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons les agriculteurs en personne et visitons les champs et les installations. Nous regardons la durabilité du domaine, l'attention aux détails et le contrôle de la qualité de l'installation et bien sûr le goût du thé. Qu'attendez-vous pour acheter notre\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Okumidori Matcha ?\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":40110775369812,"sku":"18-0023","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110775402580,"sku":"19396762","price":68.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-uji-matcha-chanoka-okumidori-tin-powder-prepared.webp?v=1739259625"},{"product_id":"matcha-tea-osada-okumidori-40g","title":"Okumidori Matcha Osada","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e matcha de cérémonie\u0026nbsp;trouve un bel équilibre entre ces notes plus chaudes de céréales et de bois, ainsi que les notes végétales plus fraîches. Le thé se termine sur une saveur sucrée, semblable à celle d'un Gyokuro. Dans l’ensemble, ce thé est très bien rond, intégrant différents éléments de nombreux thés verts japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe que vous obtiendrez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃Thé Vert Bio JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Théanine apaisante et relaxante\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Teneur plus élevée en caféine\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Énergie durable tout au long de la journée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Naturellement sans gluten et végétalien\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Profils de saveurs complexes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuel goût ça a\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Saveur forte et herbacée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Notes florales légères\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Un soupçon d'astringence\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Notes de légumes cuits à la vapeur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCombien de thé fait-il ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette boîte \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtient\u003c\/span\u003e 40 grammes de thé en poudre, soit de quoi préparer 40 tasses de matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRencontrez le fermier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe thé nous vient de la famille Osada de Shizuoka. Il s'agit d'une entreprise familiale, mais qui s'est transformée en une entreprise à plus grande échelle au fil de quelques générations. Ils maintiennent un niveau plus élevé de contrôle de qualité en travaillant avec de petits agriculteurs du village d'Isagawa.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos de la ferme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe matcha nous vient des montagnes de Shizuoka, la plus grande région productrice de thé du Japon. Les agriculteurs d'Osada s'approvisionnent en feuilles de thé auprès de petites fermes familiales du village biologique d'Isagawa afin de garantir que le thé est préparé avec une grande attention aux détails et absolument sans pesticides.\u003c\/span\u003e Nous avons visité ces plantations de thé en avril 2019 pour voir en personne les champs et les usines où il était produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eComment le brasser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjoutez 2 grammes de matcha dans un bol puis versez 100-150 ml d'eau\u0026nbsp;71-79°C Vous pouvez ensuite gratter les parois du bol et commencer à fouetter avec votre\u0026nbsp;fouet à matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrès populaire comme cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos fans aiment offrir nos thés lors des anniversaires, mariages et autres jours spéciaux !\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eNos box\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esont fortement recommandées comme cadeaux\u0026nbsp;!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eToujours sans pesticides\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous veillons à nous approvisionner uniquement en thé auprès d'agriculteurs réputés qui cultivent du thé sans utiliser de pesticides ou de produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons les agriculteurs en personne et visitons les champs et les installations. Nous examinons la durabilité du champ, l'attention portée aux détails et au contrôle qualité de l'installation et bien sûr le goût du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"40g","offer_id":40110780514388,"sku":"09-1956","price":38.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"80g","offer_id":40110780547156,"sku":"76917941","price":73.15,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-japanese-matcha-tea-osada-okumidori-tin-powder-prepared.webp?v=1739259601"},{"product_id":"matcha-tea-chanoka-yabu-30g","title":"Yabukita Matcha Chanoka","description":"\u003cp\u003eParce qu'il s'agit d'un Yabukita Matcha, le\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e matcha de cérémonie\u0026nbsp;possède une certaine fraîcheur végétale, ainsi qu'une finale plus sèche. La sensation en bouche est moyennement épaisse, avec une qualité apaisante. Il y a des notes florales avec ce thé ainsi que des saveurs umami. Le matcha a une longue finale laiteuse assez apaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCe que vous obtiendrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃Thé Vert Bio JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Théanine apaisante et relaxante\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Teneur plus élevée en caféine\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Énergie durable tout au long de la journée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Naturellement sans gluten et végétalien\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Profils de saveurs complexes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuel goût ça a\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Grande Douceur\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Forte saveur Umami\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Riche en bouche\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Notes de légumes cuits à la vapeur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCombien de thé fait-il ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette boîte \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtient\u003c\/span\u003e 30 grammes de thé en poudre, soit de quoi préparer 30 tasses de matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRencontrez le fermier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe thé nous vient du fermier Takada Masahiro à Uji. Son entreprise Chanoka remonte à 1900, lorsque son arrière-grand-père a ouvert son premier jardin de thé à Uji et depuis lors, ils ont consacré leur vie à cultiver et à produire certains des meilleurs thés du Japon.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos de la ferme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe matcha nous vient de la ferme de Chanoka à Uji. Ce thé est cultivé à 400 mètres d'altitude et il est ombragé pendant 20 jours pour développer sa saveur sucrée-salée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjoutez 2 grammes de matcha dans un bol puis versez 100-150 ml d'eau 71-79°C. Vous pouvez ensuite gratter les parois du bol et commencer à fouetter avec votre\u0026nbsp;fouet à matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrès populaire comme cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos fans aiment offrir nos thés lors des anniversaires, mariages et autres jours spéciaux !\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eNos box\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esont fortement recommandées comme cadeaux\u0026nbsp;!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eToujours sans pesticides\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous veillons à nous approvisionner uniquement en thé auprès d'agriculteurs réputés qui cultivent du thé sans utiliser de pesticides ou de produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons les agriculteurs en personne et visitons les champs et les installations. Nous examinons la durabilité du champ, l'attention portée aux détails et au contrôle qualité de l'installation et bien sûr le goût du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":40110778974292,"sku":"18-0078","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110779007060,"sku":"71506764","price":68.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-yabukita-matcha-tin-powder-prepared.webp?v=1739259583"},{"product_id":"premium-matcha-masudaen-30g","title":"Thé Vert Masudaen Makinohara ","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe matcha de cérémonie\u0026nbsp;commence par une saveur douce et savoureuse, mais il développe plus tard davantage de ces notes de noisette plus chaudes. Le thé a une sensation en bouche épaisse et veloutée que vous remarquerez peut-être également dans le matcha Silver de Chanoka. Ce thé est fort et lourd, mais doux et buvable. Vous remarquerez peut-être également une finale légère et sucrée de ce thé, avec un goût salé ou umami bien développé, très recherché dans les thés verts japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe que vous obtiendrez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃Thé Vert Bio JAS\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Théanine apaisante et relaxante\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Teneur plus élevée en caféine\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Énergie durable tout au long de la journée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Naturellement sans gluten et végétalien\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Profils de saveurs complexes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuel goût ça a\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Bouche douce et veloutée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Notes légères de noisette\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Notes de légumes cuits à la vapeur\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Finale légère et douce\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCombien de thé fait-il ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe sachet \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtient\u003c\/span\u003e 100 grammes de thé en poudre, soit de quoi préparer 50 Matcha Lattes\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRencontrez le fermier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe thé nous vient du fermier M. Masuda de Makinohara, Shizuoka. M. Masuda. L'entreprise produit du thé depuis 5 générations et a même été sélectionnée pour cultiver du thé pour l'empereur et la famille royale du Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos de la ferme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe thé est produit sur le plateau de Makinohara à Shizuoka. La ferme est assez grande, avec quelques microclimats différents, parfaits pour différentes sortes de thé vert. Nous avons visité la ferme à l'été 2018 pour en savoir plus sur les cultivars de thé et goûter les différents types de thés cultivés ici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eComment le brasser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjoutez 2 grammes de matcha dans un bol puis versez 100-150 ml d'eau 71-79°C. Vous pouvez ensuite gratter les parois du bol et commencer à fouetter avec votre\u0026nbsp;fouet à matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrès populaire comme cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos fans aiment offrir nos thés lors des anniversaires, mariages et autres jours spéciaux !\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eNos box de thé matcha\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esont fortement recommandés comme cadeaux\u0026nbsp;!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eToujours sans pesticides\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous veillons à nous approvisionner uniquement en thé auprès d'agriculteurs réputés qui cultivent du thé sans utiliser de pesticides ou de produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons les agriculteurs en personne et visitons les champs et les installations. 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Si vous aimez un matcha un peu plus fort, ce serait un bon choix. Ce matcha n'a pas la rondeur que l'on peut trouver dans un matcha Okumidori, mais il a cette forte saveur herbacée et végétale que n'ont pas les matchas Okumidori.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe que vous obtiendrez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃Thé Vert Bio JAS\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Théanine apaisante et relaxante\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Teneur plus élevée en caféine\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Énergie durable tout au long de la journée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Naturellement sans gluten et végétalien\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Profils de saveurs complexes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuel goût ça a\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Saveur forte et herbacée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Notes florales légères\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Un soupçon d'astringence\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Notes de légumes cuits à la vapeur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCombien de thé fait-il ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe sachet \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtient\u003c\/span\u003e 100 grammes de thé en poudre, soit de quoi préparer 50 Matcha Lattes\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRencontrez le fermier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe thé nous vient du fermier M. Masuda de Makinohara, Shizuoka. M. Masuda. L'entreprise produit du thé depuis 5 générations et a même été sélectionnée pour cultiver du thé pour l'empereur et la famille royale du Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ propos de la ferme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe thé est produit sur le plateau de Makinohara à Shizuoka. La ferme est assez grande, avec quelques microclimats différents, parfaits pour différentes sortes de thé vert. Nous avons visité la ferme à l'été 2018 pour en savoir plus sur les cultivars de thé et goûter les différents types de thés cultivés ici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eComment le brasser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjoutez 2 grammes de matcha dans un bol puis versez 100-150 ml d'eau 71-79°C. 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La sensation en bouche est assez épaisse et pèse lourdement sur les côtés de la langue. Il n'y a pas d'astringence, mais plutôt une finale corsée et une saveur umami persistante. Ce thé est riche, mais onctueux, avec une sensation veloutée assez agréable.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que vous obtiendrez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃Thé Vert Bio JAS\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Théanine apaisante et relaxante\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Teneur plus élevée en caféine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Énergie durable tout au long de la journée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Naturellement sans gluten et végétalien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Idéal comme infusion froide\u0026nbsp;!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût ça a\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Belle saveur sucrée d'Umami\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Forte saveur végétale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Bouche plus épaisse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Finition lisse et veloutée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombien de thé fait-il ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe sachet \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtient\u003c\/span\u003e 30 grammes de thé, soit de quoi préparer 30 bols de matcha\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRencontrez le fermier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe thé nous vient du fermier M. Nuruki, un jeune agriculteur talentueux de Chiran. M. Nuruki exploite une petite ferme dans le sud du Japon où il peut cultiver une large gamme de variétés de théiers. Il a réussi à mélanger ces différentes variétés de thé pour créer un certain nombre de mélanges de thé fantastiques. Ces mélanges de thé intègrent les meilleurs aspects de chaque variété de thé, pour créer des saveurs bien équilibrées et uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos de la ferme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe thé est cultivé dans la petite ville de Chiran, à l'extrême sud de Kyushu. Cette région bénéficie grandement du climat subtropical doux et de l’activité volcanique, créant des sols riches en nutriments et des hivers doux. Parce que cette zone est si chaude, elle permet la croissance de variétés de théiers plus délicates, produisant des thés verts plus légers et plus sucrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjoutez 2 grammes de matcha dans un bol puis versez 100-150 ml d'eau 71-79°C. Vous pouvez ensuite gratter les parois du bol et commencer à fouetter avec votre\u0026nbsp;fouet à matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTrès populaire comme cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos fans aiment offrir nos thés lors des anniversaires, mariages et autres jours spéciaux !\u003c\/span\u003e \u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eNos box de thés\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003esont fortement recommandés comme cadeaux\u0026nbsp;!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eToujours sans pesticides\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous veillons à nous approvisionner uniquement en thé auprès d'agriculteurs réputés qui cultivent du thé sans utiliser de pesticides ou de produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons les agriculteurs en personne et visitons les champs et les installations. Nous examinons la durabilité du champ, l'attention portée aux détails et au contrôle qualité de l'installation et bien sûr le goût du thé.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":40110780022868,"sku":"197-0012","price":41.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110780055636,"sku":"27475949","price":77.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-premium-matcha-chiran-green-tea-tin-powder-prepared.webp?v=1739259614"},{"product_id":"matcha-tea-nakai-superior-30g","title":"Thé Wazuka Nakai","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca title=\"matcha de cérémonie\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe matcha de cérémonie\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e séduit d'abord par sa douce saveur végétale, puis révèle des notes salées plus complexes. Ces dernières évoquent la brise marine et les algues. La texture en bouche est onctueuse et crémeuse, avec une finale lactée et sans astringence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce que vous obtiendrez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Thé vert bio JAS\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Théanine apaisante et relaxante\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Teneur en caféine plus élevée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Énergie durable toute la journée\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Naturellement sans gluten et végétalien\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Profils aromatiques complexes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Quel est son goût ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Saveur onctueuse et crémeuse\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Notes florales légères\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Bien équilibré\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Arrivée ronde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Quelle quantité de thé cela permet-il de préparer ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cette boîte \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtient\u003c\/span\u003e 30 grammes de thé en poudre, soit suffisamment pour préparer 30 tasses de matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rencontrez le fermier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ce thé nous vient de M. Nakai, de Wazuka. Jeune agriculteur talentueux, M. Nakai est spécialisé dans le sencha, mais il produit également un excellent matcha. Son père est à l'origine du logo JAS, qui figure sur chaque paquet de thé vert certifié par les normes agricoles japonaises.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e À propos de la ferme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette ferme se situe à Wazuka, aux portes de l'ancienne capitale Kyoto. Cette région est réputée pour sa production de thé matcha. Au Japon, le matcha était consommé pour la première fois sous forme de thé en poudre, et les premiers plants de thé cultivés dans le pays l'ont été aux abords de Kyoto, au temple Kozanji, dans les monts Toganoo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Comment le brasser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Versez 2 grammes de matcha dans un bol, puis ajoutez 100 à 150 ml d'eau à une température de 70 à 80 °C. Racler les bords du bol et commencer à fouetter avec un \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-fragment=\"1\"\u003efouet à matcha.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrès apprécié comme cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos clients aiment offrir nos thés pour les anniversaires, les mariages et autres occasions spéciales !\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos coffrets découverte\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esont d'excellents cadeaux !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eToujours sans pesticides\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nous veillons à nous approvisionner exclusivement auprès de producteurs réputés qui cultivent le thé sans pesticides ni produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons les producteurs en personne et visitons leurs plantations et leurs installations. Nous évaluons la durabilité des cultures, le soin apporté aux détails et au contrôle qualité des installations, et bien sûr, le goût du thé.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":40110778843220,"sku":"03-1938","price":41.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110778875988,"sku":"91742554","price":77.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-wazuka-tea-nakai-superior-tin-powder-prepared.webp?v=1739259593"},{"product_id":"matcha-tea-sakamoto-sae","title":"Matcha Kagoshima Sakamoto Sae","description":"\u003cp\u003eNotre fermier de gyokuro préféré, M. Sakamoto, a de superbes nouveautés\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e des thés matcha de cérémonie\u0026nbsp;à partager avec tous ! Lorsque nous lui avons rendu visite en mars 2019, nous avons eu l'occasion de visiter ses moulins à matcha et d'essayer quelques-uns de ses thés en poudre. Ces thés se sont vraiment démarqués par leurs saveurs audacieuses et corsées, et nous sommes très heureux d'avoir enfin la chance de les partager avec vous tous !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe thé commence par ces fortes notes végétales cuites à la vapeur, puis dérive vers une direction plus douce. Ce thé a moins de ces notes salées audacieuses que les autres matchas, et plus une légère douceur. Vous remarquerez peut-être des notes d’algues dans le goût initial, suivies de notes chaudes et sucrées de noisette en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que vous obtiendrez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃Thé Vert Bio JAS\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Théanine apaisante et relaxante\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Teneur plus élevée en caféine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Énergie durable tout au long de la journée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Naturellement sans gluten et végétalien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Profils de saveurs complexes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût ça a\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Saveur sucrée et salée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Douceur Complexe Léger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Saveur végétale bien équilibrée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Notes d'algues\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombien de thé fait-il ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe sachet \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtient\u003c\/span\u003e 40 grammes de thé, soit suffisamment pour préparer 20 à 40 bols de thé matcha.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRencontrez le fermier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe thé nous vient du fermier M. Sakamoto, un talentueux producteur de thé biologique de Kagoshima. M. Sakamoto travaille dans l'entreprise familiale de thé depuis qu'il est un petit garçon et quand ce fut à son tour de reprendre la ferme, il a décidé de rendre la ferme entièrement biologique. Il a commencé à produire son propre engrais organique à partir de roches sédimentaires et de graines de soja compostées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos de la ferme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe thé est cultivé à Kagoshima au Japon dans la petite ferme de la famille Sakamoto. Parce que M. Sakamoto est spécialisé dans le Gyokuro, il ombrage les plants de thé pendant 3 semaines avant la récolte, afin d'augmenter les niveaux de théanine, de caféine et de chlorophylle. Cela crée également une saveur plus sucrée et plus savoureuse dans le thé. Le sol de la ferme de M. Sakamoto est incroyablement doux, en raison de la diversité de la flore et de la faune du champ qui ameublit le sol. Ce sol mou permet aux racines de pénétrer plus profondément dans le sol et d’absorber plus de nutriments.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez 2 grammes de matcha dans un bol puis versez 100-150 ml d'eau\u0026nbsp;à 75°C Vous pouvez ensuite gratter les parois du bol et commencer à fouetter avec votre fouet à matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTrès populaire comme cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos fans aiment offrir nos thés lors des anniversaires, mariages et autres jours spéciaux !\u003c\/span\u003e \u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eNos box de thé matcha\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003esont fortement recommandés comme cadeaux\u0026nbsp;!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eToujours sans pesticides\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous veillons à nous approvisionner uniquement en thé auprès d'agriculteurs réputés qui cultivent du thé sans utiliser de pesticides ou de produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons les agriculteurs en personne et visitons les champs et les installations. Nous examinons la durabilité du champ, l'attention portée aux détails et au contrôle qualité de l'installation et bien sûr le goût du thé.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":40110780383316,"sku":"01-1978","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110780416084,"sku":"17623042","price":66.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-kagoshima-matcha-sae-sakamoto-pack-powder-prepared.webp?v=1739259607"},{"product_id":"gyokuro-kiwami-sakamoto","title":"Gyokuro Kiwami Sakamoto","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"50 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