{"title":"Fermier : Noike","description":"","products":[{"product_id":"matcha-tea-noike","title":"Okumidori Matcha Noike","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe matcha de cérémonie est d'une grande douceur, avec des nuances subtiles d'edamame et de jeunes pousses d'épinards. Il est élaboré à partir du cultivar Okumidori, une variété de thé de qualité très appréciée pour sa saveur douce et crémeuse. Il présente une légère astringence, qui peut se manifester par une légère sensation de picotement sur la langue, mais dans l'ensemble, il est doux et sucré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eCe que vous obtiendrez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃Thé Vert certifié biologique selon les normes JAS\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 La présence de théanine procure une sensation de calme et de détente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Avec une teneur en caféine plus élevée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Vous bénéficiez d'une énergie constante tout au long de la journée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 C'est naturellement adapté aux personnes sans gluten et aux végétaliens\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Les saveurs sont riches et variées\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût ça a ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 La saveur est à la fois douce et crémeuse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Des nuances florales subtiles sont présentes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 L'équilibre de cette saveur est harmonieux\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 La dégustation se conclut avec une sensation de rondeur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCombien de thé cela produit-il ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl y a assez de thé en poudre dans ce sachet pour préparer 40 tasses de matcha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaisons la connaissance de l'agriculteur\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eM. Noike possède une petite ferme entourée d'une forêt dense, donnant un microclimat unique à ses thés. Avec les grands pins qui poussent à proximité, les plants de thé bénéficient d'une ombre partielle tout au long de la journée, ce qui leur confère un goût encore plus doux et sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ propos de la ferme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Thé Matcha Okumidori provient d'une petite ferme à Wazuka, près de Kyoto, une région renommée depuis longtemps pour sa production de matcha. Même aujourd'hui, Uji, Ujitawara et Wazuka continuent de produire une grande partie du meilleur matcha du Japon, grâce au talent de nombreux agriculteurs qui ont développé des méthodes de culture uniques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eComment préparer cette boisson\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrenez un bol et mettez-y 2 grammes de matcha. Ensuite, versez de l'eau chaude à une température comprise entre 71 et 70°C, en utilisant de 100 à 150 ml. Une fois cela fait, grattez doucement les bords du bol, puis commencez à fouetter le matcha à l'aide d'un fouet dédié.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTrès populaire comme cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos\u0026nbsp;adeptes aiment offrir nos thés en cadeau lors d'événements tels que les anniversaires, les mariages et d'autres moments spéciaux. Nous suggérons vivement nos échantillons de thé comme cadeaux à offrir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eToujours sans pesticides\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous veillons à ne choisir que des producteurs de thé de confiance qui cultivent leur thé sans recourir à des pesticides ou à des produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons ces producteurs en personne et inspectons leurs champs et leurs installations. Nous évaluons la durabilité de leurs terres, l'attention portée aux détails ainsi que le contrôle de la qualité de leurs installations, en prenant également en compte la saveur du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 g","offer_id":32758988046420,"sku":"80033","price":16.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 g","offer_id":33002151444564,"sku":"72826522","price":32.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-okumidori-matcha-noike-pack-powder-prepared.webp?v=1739259596"},{"product_id":"hojicha-noike","title":"Thé Vert Torréfié Hojicha Noike","description":"\u003cp\u003eVoici un Hojicha doux et onctueux de Wazuka. Alors que la plupart des thés verts japonais ont une agréable saveur herbacée ou végétale, le Hojicha présente un profil aromatique très différent. Ce thé torréfié présente des notes de chocolat, de caramel ou de café. Ce Hojicha se distingue par sa saveur plus douce et sucrée. Vous remarquerez une agréable sensation de gourmandise en bouche, ainsi qu'un agréable arrière-goût de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Ce que vous obtiendrez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍃 Thé vert biologique JAS\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Théanine apaisante et relaxante\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Teneur en caféine plus faible\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Énergie durable tout au long de la journée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Naturellement sans gluten et végétalien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍃 Profils de saveurs complexes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Quel goût ça a\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🍵 Saveur caramel légèrement sucrée\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Notes de chocolat au lait\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Complexité des saveurs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e🍵 Finition lisse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Quelle quantité de thé cela fait-il ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Ce paquet \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econtient\u003c\/span\u003e 100 grammes de thé, soit assez pour préparer 20 pots ou 60 tasses\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Rencontrez l'agriculteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e M. Noike possède une petite ferme entourée d'une forêt dense, offrant un microclimat unique à ses thés. Grâce aux grands pins qui poussent à proximité, les théiers bénéficient d'un ombrage partiel tout au long de la journée, ce qui leur confère un goût encore plus doux et sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e À propos de la ferme\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Ce thé nous vient de M. Noike, un petit cultivateur au sud de Kyoto, dans la ville de Wazuka. Cette région est en passe de devenir un pôle de production de thé vert, notamment de matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Comment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Ajoutez 5 grammes de feuilles dans la théière ou la passoire, puis versez 150 à 200 ml d'eau (77 °C) et laissez infuser 1 minute. Vous pouvez infuser les feuilles 2 à 3 fois à la même température, pendant 20 secondes chacune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTrès populaire comme cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNos fans aiment offrir nos thés pour les anniversaires, les mariages et autres occasions spéciales !\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eNos échantillons\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003esont des cadeaux incontournables !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eToujours sans pesticides\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Nous veillons à nous approvisionner uniquement auprès de producteurs réputés qui cultivent sans pesticides ni produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons les producteurs en personne et visitons les champs et les installations. Nous examinons la durabilité des champs, le souci du détail et le contrôle qualité des installations, sans oublier, bien sûr, le goût du thé.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":32758984179796,"sku":"080026","price":14.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":33002151149652,"sku":"57185946","price":28.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-roasted-hojicha-green-tea-noike-product-leaves-brewed.webp?v=1738942981"}],"url":"https:\/\/nioteas.be\/collections\/fermier-noike.oembed","provider":"Nio Teas","version":"1.0","type":"link"}