{"title":"Saemidori Matcha","description":"\u003cp\u003eMatcha from Saemidori, an early-budding cultivar that gives an unusually vivid green cup and a gentle, sweet umami.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matcha-tea-henta","title":"Saemidori Matcha Henta","description":"\u003cp\u003eDit is een \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremonial matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eceremoniële matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e van de Saemidori-cultivar. De Saemidori komt steeds meer in de mode dankzij zijn lichte zoetheid met een licht grassige ondertoon. Vergeleken met een Okumidori matcha is de Henta Matcha veel zoeter, met een iets frissere smaak. Vergeleken met een Yabukita Matcha is deze thee zachter, delicater en zoeter. Je proeft direct een lichte zoetheid, gevolgd door een umami-noot tegen het einde, met tonen van vers gemaaid gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWat je krijgt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS Biologische Groene Thee\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Kalmerend, Ontspannend Theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Hoger cafeïnegehalte\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langdurige Energie gedurende de Dag\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Natuurlijk Glutenvrij en Veganistisch\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Complexe Smaakprofielen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHoe het Smaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Lichte en zoete smaak\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Zachte Afdronk\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Gestoomde groentetonen\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Romige afdronk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHoeveel Thee Levert Het Op?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit blikje \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebevat\u003c\/span\u003e 30 gram theepoeder, genoeg voor 30 kopjes matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOntmoet de boer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee komt van meneer Henta, een biologische groene theeboer in Kirishima. Meneer Henta heeft veel kennis over theeplanten, ook wel cultivars genoemd. Hoewel zijn boerderij vrij klein is, kweekt hij 8 verschillende soorten theeplanten. Hij kan deze cultivars vervolgens combineren tot verschillende theemelanges om de perfecte smaken te verkrijgen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOver de boerderij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee komt uit de stad Kirishima, vlakbij Kagoshima. De boerderij waar deze thee wordt verbouwd, ligt omgeven door dicht bos en enkele kleine bergen. Hierdoor is het een zeer natuurlijke en prachtige omgeving om biologische groene thee te verbouwen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eZetmethode\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDoe 2 gram matcha in een kom en giet er vervolgens 100-150 ml water van 70-80°C bij. Schraap vervolgens de zijkanten van de kom schoon en begin met kloppen. \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.nl\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.nl\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003ematcha garde\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer populair als cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOnze fans geven onze thee graag weg op verjaardagen, bruiloften en andere speciale dagen! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eOnze proefmonsters\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e worden sterk aanbevolen als cadeau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong\u003eAltijd pesticidenvrij\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen van gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en bekijken de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van het veld, de aandacht voor detail en kwaliteitscontrole van de faciliteit en natuurlijk de smaak van de thee.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 gram","offer_id":32758732980308,"sku":"110051","price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 gram","offer_id":40110776287316,"sku":"21185110","price":46.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-saemidori-matcha-henta-tin-powder-prepared.webp?v=1741097578"},{"product_id":"matcha-tea-sakamoto-sae","title":"Kagoshima Matcha Sae Sakamoto","description":"\u003cp\u003eOnze Favoriet Gyokuro Boer, meneer Sakamoto heeft een aantal geweldige nieuwe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremonial matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eceremoniële matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e theeën om met iedereen te delen! Toen we hem in maart 2019 bezochten, kregen we de kans om zijn matchamolens te bekijken en een paar van zijn poedertheeën te proberen. Deze theeën vielen echt op door hun krachtige en volle smaken, en we zijn zo blij dat we ze eindelijk met jullie allemaal kunnen delen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee begint met deze sterke gestoomde groentetonen en gaat dan over in een zoetere richting. Deze thee heeft minder van deze sterke hartige tonen in vergelijking met andere matcha's, en meer een lichte zoetheid. Je kunt hints van zeewier in de aanzet proeven, gevolgd door warme, zoete, nootachtige tonen in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eWat je krijgt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 JAS Biologische Groene Thee\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Kalmerend, Ontspannend Theanine\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Hoger cafeïnegehalte\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Langdurige Energie gedurende de Dag\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Natuurlijk Glutenvrij en Veganistisch\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Complexe Smaakprofielen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHoe het Smaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Zoete en hartige smaak\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Lichte complexe zoetheid\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Goed gebalanceerde groentesmaak\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Zeewiertonen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eHoeveel Thee Levert Het Op?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit pakje \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebevat\u003c\/span\u003e 40 gram thee, genoeg voor 20-40 kommen matchathee\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOntmoet de boer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee komt van boer meneer Sakamoto, een getalenteerde biologische theeboer in Kagoshima. Meneer Sakamoto werkt al sinds zijn kindertijd in het familietheebedrijf en toen hij eindelijk aan de beurt was om het over te nemen, besloot hij de boerderij volledig biologisch te maken. Hij begon zijn eigen biologische meststof te produceren uit sedimentair gesteente en gecomposteerde sojabonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eOver de boerderij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze thee wordt verbouwd in Kagoshima, Japan, op de kleine boerderij van de familie Sakamoto. Omdat meneer Sakamoto gespecialiseerd is in Gyokuro , Hij beschaduwt de theeplanten drie weken voor de oogst om de theanine-, cafeïne- en chlorofylgehaltes te verhogen. Dit zorgt ook voor een zoetere en hartigere smaak in de thee. De grond op de boerderij van meneer Sakamoto is ongelooflijk zacht, dankzij de diversiteit aan flora en fauna op het veld, waardoor de grond losser wordt. Deze zachte grond zorgt ervoor dat de wortels dieper in de grond kunnen doordringen en meer voedingsstoffen kunnen opnemen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003eBereiding\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDoe 2 gram matcha in een kom en giet er vervolgens 100-150 ml water van 70-80°C bij. Schraap vervolgens de zijkanten van de kom schoon en begin met kloppen. \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.nl\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.nl\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003ematcha garde\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZeer populair als cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOnze fans geven onze thee graag weg op verjaardagen, bruiloften en andere speciale dagen! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.nl\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eOnze proefmonsters\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e worden sterk aanbevolen als cadeau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-transform:capitalize;\"\u003e\u003cstrong\u003eAltijd pesticidenvrij\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe zorgen ervoor dat we alleen thee inkopen van gerenommeerde boeren die thee verbouwen zonder conventionele pesticiden of chemicaliën. We ontmoeten de boeren persoonlijk en bekijken de velden en faciliteiten. We kijken naar de duurzaamheid van het veld, de aandacht voor detail en kwaliteitscontrole van de faciliteit en natuurlijk de smaak van de thee.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"40g","offer_id":40110780383316,"sku":"01-1978","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"80 gram","offer_id":40110780416084,"sku":"17623042","price":66.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-kagoshima-matcha-sae-sakamoto-pack-powder-prepared.webp?v=1739259607"},{"product_id":"oishi-premium-matcha-saemidori","title":"Oishi Premium matcha Saemidori","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42623275270228,"sku":"399-008243","price":39.7,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42623275302996,"sku":"399-008244","price":75.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-oishi-premium-matcha-saemidori.webp?v=1761733305"},{"product_id":"oishi-ceremonial-matcha-saemidori","title":"Oishi Ceremonial Matcha Saemidori","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42623298142292,"sku":"399-009012","price":37.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42623298175060,"sku":"399-009013","price":71.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-oishi-ceremonial-matcha-saemidori.webp?v=1761734775"}],"url":"https:\/\/nioteas.be\/nl\/collections\/saemidori-matcha.oembed","provider":"Nio Teas","version":"1.0","type":"link"}