Beaucoup de gens se demandent si l'on peut boire du thé pendant le jeûne, et dans cet article, nous allons tenter de répondre à cette question.
Nous examinerons également les différents types de thés que vous pouvez boire pendant un jeûne, ainsi que les différents bienfaits que chacun d'eux apporte.
C’est parti ! 💪
Peut-on boire du thé pendant le jeûne ?
Répondons tout de suite à la question. Oui , vous pouvez boire du thé pendant le jeûne.
Pourquoi peut-on boire du thé pendant le jeûne ? Parce que le thé ne constitue pas une source importante de calories.
Le thé ne constitue pas une source importante de calories.
Pour poursuivre votre jeûne, vous ne devez pas consommer de calories supplémentaires, sous peine de ne pas atteindre le résultat souhaité.
Certaines boissons, comme le thé, sont tout à fait potables, tandis que d'autres, comme l'eau de coco, semblent acceptables mais ne le sont en réalité pas.
L'eau de coco, par exemple, contient en réalité une quantité non négligeable de sucre naturel et de calories, elle peut donc perturber votre jeûne.
L'ajout d'édulcorants vous fait sortir du jeûne.
Cela soulève un autre facteur important lorsqu'il s'agit de répondre à la question de savoir si l'on peut boire du thé pendant le jeûne : celui de savoir si l'on ajoute ou non quelque chose au thé.
Ce n'est pas parce que le thé est autorisé à la consommation pendant un jeûne que vous pouvez y ajouter n'importe quoi.
L'ajout de sucre et d'autres édulcorants peut rompre le jeûne, alors lorsque vous buvez du thé, assurez-vous de le boire nature.
Heureusement, il existe de nombreux thés qui ont un goût naturellement sucré et délicieux, et nous en parlerons plus tard.
Café ou thé pendant un jeûne
À première vue, le café ne pose pas de problème pendant un jeûne car il ne contient pas de calories, mais il présente quelques inconvénients.
Le café est très riche en caféine.
Tout d'abord, le café est très riche en caféine et, consommé à jeun, il peut avoir un effet important sur l'organisme. Le thé, en revanche, est beaucoup moins caféiné et contient également L -théanine, qui peut atténuer certains effets négatifs de la caféine. Néanmoins, nous vous recommandons vivement d'éviter les thés riches en caféine comme matcha ou gyokuro , car ils peuvent provoquer des nausées à jeun .
Le café est acide
Le café peut être assez acide, et si vous en avez déjà bu à jeun, vous connaissez l'effet que cela peut avoir. Pendant le jeûne, il est important d'éviter ce genre de choses, car cela peut vraiment rendre l'expérience plus désagréable.
Le thé est souvent plus doux pour l'estomac et permet d'éviter la nervosité parfois ressentie après avoir bu du café. Certains se demandent si l'on peut boire du thé à jeun, même s'il contient de la caféine ; la réponse est oui, car sa teneur en caféine est généralement très faible.
Les meilleurs thés à boire pendant un jeûne
Kuki Hojicha
Le kuki hojicha est une excellente alternative au café pour plusieurs raisons. Tout d'abord, son goût est très similaire, surtout s'il s'agit d'une torréfaction foncée comme celle du kuki hojicha de Mr. Issin . Ce thé n'est peut-être pas aussi corsé que le café, mais il s'en rapproche nettement, avec des notes chaudes et torréfiées.
Ce thé, préparé à partir des tiges du théier, est faiblement caféiné . Si vous êtes sensible à la caféine ou si vous cherchez à en réduire votre consommation pendant un jeûne, ce thé pourrait être un allié précieux !
Kabuse Sencha
Comme promis, voici un thé très doux, même sans sucre ajouté. Le kabuse sencha est un thé naturellement doux et onctueux, riche en théanine. Cette richesse provient de son processus de production : les plants sont cultivés à l’ombre pendant 10 à 20 jours avant la récolte.
Lorsque le théier est exposé au soleil, il transforme la théanine en catéchines. Ces catéchines protègent le thé des rayons UV, mais lui confèrent une saveur amère. Pour obtenir un thé plus doux, un producteur prive les théiers de lumière directe, ce qui leur permet de conserver davantage de théanine, responsable de cette saveur douce et agréable.
Bancha
Un autre excellent thé à savourer pendant un jeûne est bancha . Alors que la plupart des thés verts japonais sont fabriqués à partir des jeunes feuilles du théier, bancha est issu de feuilles plus âgées et plus matures. Ces feuilles sont plus pauvres en caféine et plus riches en minéraux.
Cette tisane est souvent consommée après un repas pour apaiser l'estomac et faciliter la digestion, mais elle est aussi excellente pendant le jeûne ! Ses minéraux peuvent soulager les troubles digestifs et sa faible teneur en caféine en fait une pause idéale en fin d'après-midi ou en soirée.
Genmaicha
Avant de passer au thé suivant, demandez à la personne qui vous conseille pendant votre jeûne : « Peut-on boire du thé contenant du riz pendant le jeûne ? » En effet, genmaicha , composé de feuilles de thé vert et de riz grillé, est très peu calorique.
Ce thé a une longue histoire liée au jeûne. Populaire au Japon depuis longtemps, il était particulièrement apprécié en période de disette. On y ajoutait du riz grillé pour en accroître la consommation et la faire durer plus longtemps. Il apportait également un réconfort précieux aux populations en temps de famine, car son goût rappelait celui d'un bol de riz chaud.
Bienfaits de la consommation de thé pendant le jeûne
Non seulement vous pouvez boire du thé pendant le jeûne, mais vous devriez même en boire. Voici quelques-uns des bienfaits que le thé peut apporter durant votre jeûne.
#1 Moins de sensation de faim
Inévitablement, à un moment donné de votre jeûne, la faim commencera à se faire sentir. Il s'agit d'une réaction naturelle du corps, destinée à vous inciter à continuer de le nourrir.
Le thé vert peut effectivement être utile, car les catéchines qu'il contient pourraient contribuer à réduire la production de ghréline, une hormone qui régule la faim. C'est ce que révèle une étude de 2016 publiée dans la revue Clinical Nutrition.
#2 Relaxation accrue
Lorsque vous n'avez plus de nourriture pour vous distraire, vous pouvez parfois ressentir davantage d'anxiété, ce qui peut vraiment rendre votre jeûne moins agréable.
D'après une étude de 2019 publiée dans la revue Nutrients, la L-théanine contenue dans le thé vert peut contribuer à réduire le stress. De quoi rendre votre jeûne plus agréable !
#3 Perte de poids
L'une des principales raisons pour lesquelles les gens jeûnent est la perte de poids, et comme par hasard, le thé pourrait bien y contribuer également !
Une étude de 2018 publiée dans la revue Molecules a confirmé que les polyphénols contenus dans le thé, notamment le thé vert, pourraient être bénéfiques pour les personnes souhaitant perdre quelques kilos. Cela pourrait constituer un léger avantage pour stimuler le métabolisme et l'oxydation des graisses.
#4 Calories sans
La plupart des variétés de thé contiennent une quantité négligeable de calories, ce qui vous permet de savourer une boisson savoureuse sans rompre votre jeûne ni ajouter de calories indésirables.
#5 Hydratation
Boire du thé pendant le jeûne contribue à maintenir un bon niveau d'hydratation, car il apporte une quantité importante d'eau à l'organisme.
#6 Antioxydants
Le thé est riche en antioxydants, qui aident à protéger l'organisme contre les dommages causés par les radicaux libres. Ces antioxydants peuvent contribuer au bien-être général pendant le jeûne.
#7 Amélioration de la digestion
Le thé vert et les tisanes comme la menthe poivrée ou le gingembre peuvent faciliter la digestion et soulager les troubles digestifs , ce qui les rend bénéfiques pendant les périodes de jeûne.
