Tamaryokucha / Guricha
Leer hoe je guricha ( tamaryokucha ) zet, een gekrulde Japanse groene thee met een bessenachtig aroma. Recept met temperatuurtips voor een zachte, bittervrije kop thee.
Tamaryokucha en sencha zijn beide Japanse groene theesoorten, maar ze smaken en voelen heel verschillend aan. Hier lees je hoe je ze kunt onderscheiden en de juiste kunt kiezen.
De voordelen van Tamaryokucha -thee gaan verder dan alleen antioxidanten. Ontdek welke stoffen deze gekrulde Japanse groene thee bevat en hoe je er dagelijks het meeste uit kunt halen.
Ontdek wat tamaryokucha is, hoe guricha verschilt van sencha , de smaaknuances, de teeltgebieden in Kyushu en waarom deze zeldzame Japanse thee het proberen waard is.