Bekijk onze Matcha-samplers

Onze matcha-proeverijen zijn het hoogtepunt van een jarenlange zoektocht door heel Japan. Na door het land te hebben gereisd op zoek naar de beste Matchapoeder geproduceerd zonder pesticiden, besloten we al deze zeldzame matchatheeën te combineren in de premiumselectie die we de matcha-proeverij.

0 producten

Geen producten gevonden
Minder filters gebruiken of alles verwijderen

matcha-proeverijen

Ervaar onze unieke Matcha Samplers

Onze matcha-proeverijen zijn het hoogtepunt van een jarenlange zoektocht door heel Japan. Na door het land te hebben gereisd op zoek naar de beste matcha geproduceerd zonder pesticiden, besloten we al deze zeldzame matchatheeën te combineren in de premiumselectie die we de matcha-proeverij.

Al deze matcha's komen van verschillende boeren, verschillende regio's en verschillende soorten theeplanten, en ze smaken allemaal helemaal anders. Je kunt dit gebruiken als een kans om je smaak te verbeteren en te ontdekken welke matcha-thee je het lekkerst vindt. Laat je zintuigen je leiden door de Japanse eilanden met onze matcha-proeverij.

  • Nous nous approvisionnons en Ă©chantillons de matcha auprĂšs de producteurs japonais rĂ©putĂ©s.

    Nos coffrets de matcha proviennent de petites exploitations agricoles du Japon. AprÚs avoir parcouru le pays ces derniÚres années, nous avons rencontré des dizaines de producteurs et dégusté des centaines de thés matcha différents. Tous cultivent leur thé sans pesticides ni produits chimiques, et notre coffret regroupe les 21 meilleurs matchsa que nous avons découverts.

  • Nos assortiments de matcha sont 100 % sans pesticides.

    Lors de nos rencontres avec les producteurs de thĂ© au Japon, nous veillons Ă  ce qu'ils cultivent sans pesticides ni produits chimiques. Ce procĂ©dĂ© peut s'avĂ©rer plus coĂ»teux, mais il est essentiel pour la pĂ©rennitĂ© de l'Ă©cosystĂšme et la santĂ© Ă  long terme des thĂ©iers. En n'utilisant aucun produit chimique dans les plantations, les producteurs crĂ©ent un habitat florissant pour d'autres espĂšces vĂ©gĂ©tales et animales. Cet Ă©cosystĂšme fonctionne en Ă©quilibre, permettant la production d'un thĂ© d'excellente qualitĂ© sans altĂ©rer la beautĂ© naturelle des terres oĂč il est cultivĂ©.

  • Que contiennent nos coffrets dĂ©couverte de matcha ?

    Tous les matchas ne se valent pas ; en réalité, de nombreux facteurs influencent leur goût. De petites différences de climat, de récolte et de production peuvent donner des saveurs trÚs différentes. La différence la plus marquante réside dans le cultivar. Tout comme le vin possÚde différents cépages, le thé possÚde différents cultivars, chacun offrant des saveurs distinctes. Dans un assortiment de matcha, vous pouvez découvrir une grande variété de cultivars, du gokou, corsé et savoureux, au saemidori, léger et doux.

  • Combien de thĂ© pouvez-vous prĂ©parer avec nos Ă©chantillons de matcha ?

    Chaque échantillon du coffret de matcha contient 2 grammes de poudre, soit la quantité nécessaire pour préparer un grand bol ou deux petites tasses de thé matcha. Avec 21 thés matcha différents dans le coffret , vous pouvez préparer 21 bols de matcha uniques !

Bekijk onze stapsgewijze handleiding om te leren hoe je matcha maakt

  • Étape 1

    Ouvrez un sachet de l'assortiment de matcha et versez son contenu dans le tamis métallique. Utilisez le chashaku ou une cuillÚre ordinaire pour tamiser la poudre de matcha et éliminer les grumeaux.

  • Étape 2

    Chauffez l’eau jusqu’à 70 degrĂ©s Celsius ou 160 degrĂ©s Fahrenheit.

  • Étape 3

    Versez environ 1 cuillÚre à soupe d'eau dans le bol et mélangez la poudre de matcha en une pùte pour assurer une répartition uniforme de la poudre. Ensuite, versez 100 ml d'eau dans le bol.

  • Étape 4

    Grattez doucement les cĂŽtĂ©s et le fond du bol pour mĂ©langer le matcha Ă  l’eau.

  • Étape 5

    À l’aide de votre poignet, fouettez le matcha en mouvements rapides en zigzag jusqu’à ce qu’une mousse vert clair apparaisse sur le dessus.

  • Étape 6

    Servez votre thé matcha et dégustez !
Lire l'article

Welk theegerei heb ik nodig om matcha te bereiden van de matcha-proeverijen?

  • Chawan

    Dit is de matchakom die gebruikt wordt om matcha-thee te bereiden. Op het eerste gezicht lijkt het misschien een gewone kom, maar er zijn een paar belangrijke ontwerpkenmerken die het de beste kom voor matcha-thee maken. De steile zijkanten van de kom geven je maximale ruimte onderin de kom en voorkomen dat de thee morst tijdens het kloppen. De kom is gemaakt van dikke klei die warmte vasthoudt, dus zolang je hem voorverwarmt voordat je de thee zet, blijft je matcha veel langer warm. De meeste theekommen hebben ook een prachtig patroon aan Ă©Ă©n kant, dat bedoeld is om naar de andere gasten te draaien terwijl je tijdens de theeceremonie van de thee nipt. Dit is een gebaar van respect, waardoor anderen de mooiste kant van de kom kunnen zien terwijl je eruit drinkt.

  • Chashaku

    De chashaku is de bamboe lepel die gebruikt wordt om het matcha poeder op te scheppen. Net als bij de kom, ziet dit er misschien niet zo bijzonder uit, maar er zijn een paar belangrijke kenmerken die het vermelden waard zijn. Ten eerste heeft de lepel een meer verticaal ontwerp, waardoor het gemakkelijker is om in cilindrische containers te dippen, zoals het matcha blik of de matcha thee caddy. De schep aan het uiteinde van de lepel is bijna het perfecte meetinstrument, gelijk aan iets minder dan 1 gram. Tijdens de theeceremonie zal de theemeester 2 grote chashaku schepjes aan de kom toevoegen, wat de perfecte hoeveelheid is om matcha thee te bereiden. Als je geen van deze schepjes thuis hebt, maak je dan geen zorgen! De meeste van onze matcha thee bundels bevatten een gratis chashaku erin. 

  • matcha garde

    De matcha-garde, of chasen, is gemaakt van één stuk bamboe en de 100 kleine borstelharen bewegen snel door het water om de thee te beluchten. Hoewel dit gereedschap al honderden jaren wordt gebruikt in de Japanse theeceremonie, is het nog steeds het beste gereedschap om schuim te creëren. Het overtreft zelfs de metalen garde. Als je meer wilt weten over de matcha-garde, kun je het artikel hier

1 3

Veelgestelde vragen

Hulp nodig? Wij staan voor u klaar.


Levering

We bieden momenteel gratis bezorging opties voor iedereen wereldwijd. Voor bepaalde bestellingen bieden we ook gratis expresverzending aan, die meestal binnen een paar dagen wordt bezorgd. Als uw bestelling tijdsgevoelig is, zorg er dan voor dat u bij het afrekenen een van de snellere bezorgopties selecteert.

Thee en theeservies

Heb je vragen over een van onze producten? Je kunt ze stellen aan onze klantenservice of de honderden video's bekijken die we hebben op YouTube, Instagram, Facebook en TikTok voor meer informatie.

Problemen met de bestelling

Hoewel onze thee doorgaans snel en efficiënt wordt verzonden vanuit onze distributiecentra in de EU en de VS, kunnen er vertragingen optreden vanwege de douane, vakantiedrukte en het weer. We kunnen u trackinginformatie verstrekken wanneer u bestelt, zodat u altijd weet waar uw thee zich bevindt!

Betalingen

We accepteren momenteel betalingen via de gangbare creditcards, PayPal, Apple Pay en bankoverschrijving. Als je vragen hebt over je voorkeursbetaalmethode, neem dan contact met ons op. We kunnen dan samen kijken wat we voor je kunnen betekenen!

Retourneren en restituties

Hoewel retourzendingen bij Nio zeer zeldzaam zijn, komen ze af en toe voor. We willen dat iedereen tevreden is met de thee die ze ontvangen, dus bieden we liever een vervangende thee aan dan dat we iemand met een thee laten zitten die ze niet lekker vinden. Neem gerust contact met ons op, dan kunnen we eventuele problemen met de door u bestelde thee oplossen.

Matcha Educatie Centrum

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken