Kukicha is made from the parts of the plant that get sorted out of sencha and gyokuro: the stems, stalks and small twigs. Stems store the plant's sugars and amino acids but hold far less caffeine and far fewer catechins than the leaf, so the cup comes out sweet, light and almost creamy with barely any astringency. It is also the most forgiving tea we sell โ hot water and a long steep will not turn it bitter the way they would a sencha. The pale yellow-green liquor and gentle body make it a good evening tea, and a good first Japanese tea for anyone who finds green tea sharp. Rebrew it two or three times; the stems keep giving.
Thee-ambachtsman: Osada-sanShizuoka
De familie Osada verbouwt al generaties lang thee in Shizuoka en heeft hun kleine, door de familie gerunde theeplantage omgevormd tot een middelgroot bedrijf dat nu veel mensen in hun gemeenschap werk biedt.
Hoewel ze hun theeproductie uitbreiden, blijven ze zich inzetten voor het behoud van kwaliteit. Om dit te bereiken, werken ze samen met kleine producenten in de bergen om de nauwgezette aandacht voor detail van een klein theeveld te combineren met de kennis en middelen van een grotere onderneming. Ze hebben hun productiefaciliteit verplaatst naar de bergen, dichter bij de bron van hun thee, om de kwaliteit nog verder te verbeteren.
Oorsprong: ShizuokaJapan
De Osada Japanse Kukicha -thee wordt in Shizuoka geproduceerd door een groep theeboeren die zich toeleggen op het verbouwen van hun thee zonder gebruik van schadelijke pesticiden of chemicaliรซn.
Bij de theeteelt is het niet voldoende om ervoor te zorgen dat de theevelden vrij zijn van pesticiden; het is net zo belangrijk om ervoor te zorgen dat ook de omliggende grond vrij is van chemicaliรซn. Daarom is samenwerking tussen de boeren van Isagawa cruciaal om te garanderen dat al hun theevelden aan de biologische normen voldoen.
Cultivar: YabukitaTheesoort
Le thรฉ japonais Osada Kukicha provient de la variรฉtรฉ de thรฉ Yabukita , la variรฉtรฉ de thรฉier ou ยซ cultivar ยป la plus courante au Japon.
Yabukita: La variรฉtรฉ Yabukita est plus robuste, ce qui facilite sa culture dans les sols rocailleux des montagnes de Shizuoka . Ce thรฉ dรฉveloppe davantage de saveurs vรฉgรฉtales, qui se marient ร merveille avec la forte minรฉralitรฉ du thรฉ Kukicha japonais Osada .
Bereiding en portiesTot 60 kopjes
Warme drank: 5 g bladeren, 150 ml water van 70 ยฐC (158 ยฐF), 1 minuut.
Zet het opnieuw: Dezelfde theeblaadjes leveren 3 infusies op. Herhaal de infusie nog 2 keer met water van dezelfde temperatuur, telkens 20 seconden; elke infusie smaakt iets anders.
Koud gebrouwen koffie: Deze thee smaakt het lekkerst warm; we raden af om hem koud te zetten.
Eรฉn verpakking: Tot 60 kopjes ยท 20 porties van 5 g, 3 infusies per portie ยท 100 g / 3,5 oz.
Waarom kiezen voor Nio Teas ?
Voor ons is thee meer dan een drankje, het is een manier van leven. We hebben jarenlang theeplantages in heel Japan bezocht, thee geproefd met de mensen die de thee verbouwen en duurzame, directe relaties opgebouwd. Wij geloven dat dit de meest duurzame manier is om thee te verkrijgen: minder tussenpersonen, betere traceerbaarheid en een nauwere band tussen boer en theedrinker.
Elke thee is 100% vrij van pesticiden en zorgvuldig geselecteerd op smaak, herkomst en vakmanschap. Of u nu Japanse thee ontdekt of verschillende cultivars en terroirs vergelijkt, u vindt bij ons eerlijke proefnotities, nauwkeurige zetinstructies en echte ondersteuning om het beste uit elk kopje te halen.
Voedingsinformatie
Maak je theeritueel compleetNo Kyusu at home? No problem!
100% pesticidevrijRechtstreeks van de boerenPuur en ongemengdTerroir van รฉรฉn enkele oorsprongOogst in kleine hoeveelhedenAuthentiek Japans handwerk
Unveiling Kukicha's Superfood Power
•
Cafeรฏne
Natuurlijke cafeรฏne voor een milde, langdurige oppepper.
•
Antioxidanten
Rijk aan catechines en andere van nature voorkomende antioxidanten.
•
Chlorofyl
matcha is van nature rijk aan chlorofyl, het pigment dat verantwoordelijk is voor de levendige groene kleur.
•
Kalium en calcium
Natuurlijk voorkomende mineralen die bijdragen aan de voedingswaarde van matcha .
•
L -theanine
Een aminozuur dat van nature in thee voorkomt en geassocieerd wordt met een kalm en geconcentreerd gevoel.
•
Vitaminen A, C, E en K
Bevat een scala aan vitaminen die van nature in het hele theeblad voorkomen.
Why Buy Your Kukicha from Nio Teas
Geen tussenpersonen, geen pesticiden, geen risico.
30 dagen tevredenheidsgarantie
Probeer het gerust uit. Als het niet bevalt, neem dan binnen 30 dagen contact met ons op.
15 Japanse theeboeren
Onze thee combineert het vakmanschap en de regionale expertise van 15 partnerboeren in heel Japan.
Rechtstreeks van de boer naar het kopje.
We bouwen duurzame relaties op met onze boeren, wat resulteert in minder tussenpersonen en een betere traceerbaarheid.
100% pesticidevrij Kukicha
Every Kukicha is grown without pesticides, then personally tasted and selected by our team.
How to Make Kukicha Like a Pro
Om deze Osada Japanse Kukicha -thee te bereiden, kunt u water op een lagere temperatuur gebruiken en de thee korter laten trekken. Theeรซn die diep gestoomd worden, zoals de Isagawa sencha losse thee, hebben kleinere theeblaadjes waardoor ze sneller in het water trekken.
Heat the Water
Verwarm het water tot 70 ยฐC (158 ยฐF).
Add the Leaves
Voeg 5 gram theebladeren toe aan een kyusu-theepot .
Steep
Giet er 150 ml water bij en laat het 1 minuut trekken.
Pour & Brew Again
Giet alle druppels eruit en laat dezelfde thee vervolgens nog 2 keer trekken (20 seconden per keer).
Losse thee in plaats van theezakjes
Rijk aan smaak, niet aan microplastics.
Family tea growers in Shizuoka for generations.
Boer: Osadaใใ
The Osada family has been growing tea in Shizuoka for generations, turning a small family farm into a medium-sized business that employs many people from the surrounding area. They keep quality high by working with small producers in the mountains, and moved their production facility up into the mountains to be closer to the source.
Why Organic Kukicha Fields Make a Difference
Theeplanten nemen alles uit de grond op, waardoor teelt zonder pesticiden extra belangrijk is. De boeren waarmee we samenwerken hebben een manier gevonden om heerlijke thee te verbouwen zonder het natuurlijke ecosysteem te schaden.
Nio teas is al een tijdje mijn favoriete plek om thee van goede kwaliteit te kopen, en ze stellen me nog steeds nooit teleur. Hun thee is van uitstekende kwaliteit, maar ik wil graag meer aandacht besteden aan de klantenservice. Het team van Nio is altijd erg vriendelijk en behulpzaam geweest wanneer ik een probleem had. Hun klantenservice stelt nooit teleur; ze zijn zeer attent en reageren snel op vragen. Daarom ben ik al zo lang een trouwe klant.
1 april 2026
5 out of 5 stars
5/5
Sean
Mijn favoriete leverancier van biologische Japanse groene thee. Ze importeren enkele van de beste biologische theesoorten uit Japan en steunen familieboeren en de groeiende biologische thee-industrie in het algemeen. Ik bestel al jaren bij verschillende leveranciers en Nio heeft consequent de beste prijzen en het grootste assortiment. Ze bieden ook uitstekende klantenservice en snelle verzending. Een echte aanrader! ๐
Shipping is free once your order passes the threshold for your country โ USD 54.99 ยท EUR 54.99 ยท GBP 44.99 ยท CHF 49.99 ยท CAD 74.99 ยท DKK 399 ยท SEK 599 ยท PLN 229 ยท CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.
When will it arrive?
Delivery in 4โ12 Business Days Due to High Demand
We ship from warehouses in the US, the EU and Japan โ whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4โ12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.
We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork โ so we verify it in person instead.
Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back โ keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.
Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you โ no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5โ20 to show it.
Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back โ but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.
Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.
This was a very good tea to have so late, as kukicha generally has much less caffeine than other teas due to the picking being mostly stems. The flavor was bright and grassy/fruity with a lingering aftertaste. A great tea to end the day with
I love how bright the stems are against the green leaves. There's a faint umami smell on the dry leaves. This infusion is 5 grams, 65โ, 45 seconds. Its sweet and earthy with a nice baked or roasted flavor, followed up by hints of wheat or barley flavor. Sweetness hits the throat quickly. 65 seemed weak at first, but it's a perfect temperature for this tea. This is a great evening sipper. The second infusion is the best. It starts to weaken on the third. Can teas be described as snuggly? This tea feels snuggly. Feels like I should be enjoying it by a campfire or an open hearth on a cold night. It's perfect for autumn.
Die Produkte finde ich sehr gut. Die Lieferung mit UPS war ein Desaster. Das Paket wurde - obwohl ich am angekรผndigten Tag zuhause war - an eine UPS-Abholstelle in einem vรถllig anderen Stadteil transportiert. Es hat dann noch einmal mehrere Tage gedauert, bis ich das Paket dort abholen konnte. Sehr รคrgerlich und aufwendig...
Really refreshing green tea! This is your standard Japanese green tea profile through-and-through but I found the digestive elements much more toned down making this a go-to for a clean morning boost. Strains very easily and remains relatively well decanted throughout the session which can be rare for other greens like Sencha. Solid choice.
