Bij Nio Teas wordt elke matcha beoordeeld als Latte, Entry, Premium of Superior. Superior Grade is de top van ons assortiment: eerste oogstbladeren ( ichibancha ) van de kleinste partijen, die het langst in de schaduw hebben gelegen en met de grootste zorg zijn geselecteerd. Het biedt de diepste umami, geen merkbare bitterheid en een volle, fluweelachtige textuur – perfect voor koicha, de dikke bereiding, en uitzonderlijk als usucha.
De Wazuka Tea Nakai Superior valt in de categorie 'Superior' vanwege de manier waarop hij smaakt. Het Okumidori cultivar geeft een zachtere, vollere smaak en een fluweelzacht mondgevoel dat zich ontvouwt tot een robuuste umami-noot, met subtiele accenten van witte chocolade en een zachte droogheid in de afdronk.
Cultivar: OkumidoriTheesoort
De Wazuka Tea Nakai Superior is gemaakt van het Okumidori -cultivar. Deze Okumidori theeën zijn erg populair bij onze klanten, en daarom bieden we zoveel Okumidori matcha's aan op onze website.
De Okumidori -theevariëteit staat hoog aangeschreven vanwege het vermogen om thee te produceren met een zachtere en vollere smaak. Vaak gebruikt in melanges om bitterheid te neutraliseren, maar soms ook als een op zichzelf staand ingrediënt. Hoewel Okumidori lastiger te telen is, is de moeite het zeker waard voor het maken van thee zoals de Washimine Ceremonial Matcha , die een perfect zachte afdronk zonder enige bitterheid heeft.
Bereiding en porties30 g = 15 porties · 60 g = 30 porties
Als je matcha zo dun opklopt als usucha, is 2 gram matcha genoeg voor één kom.
Week de bamboe garde 2-3 minuten voor het eerste gebruik, en 30-60 seconden voor dagelijks gebruik.
Zeef 2 gram (1 theelepel) matcha , ongeveer 2 chashaku schepjes, in je kom.
Verwarm het water tot 70 °C / 160 °F.
Voeg 10 ml (1 eetlepel) water toe en kneed het tot een gladde pasta zonder klontjes.
Voeg de rest van het water toe — in totaal 80 ml / ⅓ kopje.
Klop gedurende 15-30 seconden met snelle W bewegingen.
Geniet van je matcha , spoel daarna de garde af, laat hem aan de lucht drogen en berg hem op in de houder.
Thee-ambachtsman: Nakai-sanKyoto
De productie van de Wazuka Tea Nakai Superior is in handen van de familie Nakai , die bekendstaat om hun expertise in het telen van Japanse groene thee zonder pesticiden of chemicaliën. De vader van meneer Nakai wordt beschouwd als een van de pioniers van het JAS-logo, dat nu op elk biologisch gecertificeerd theelabel in Japan staat en de langdurige betrokkenheid van de familie bij de productie van biologische thee onderstreept.
Oorsprong: WazukaJapan
De Wazuka Tea Nakai Superior komt uit een gebied buiten Kyoto met een rijke geschiedenis in de theeteelt. De eerste theeplanten in Japan werden in 1192 niet ver van deze regio geplant. Ook vandaag de dag wordt het gebied nog steeds beschouwd als een van de meest befaamde teeltgebieden voor Japanse groene thee.
De regio staat met name bekend om zijn matcha . Na honderden matcha theeën uit heel Japan te hebben geproefd, blijken Kyoto , Wazuka en Uji de best vertegenwoordigde regio's te zijn. Matcha -teelt is al 400 jaar een belangrijk onderdeel van dit gebied en er zijn geen tekenen dat dit zal afnemen!
Waarom kiezen voor Nio Teas ?
Voor ons is thee meer dan een drankje – het is een manier van leven. We hebben jarenlang theeplantages in heel Japan bezocht, thee geproefd met de mensen die de thee verbouwen en duurzame, directe relaties opgebouwd. Wij geloven dat dit de meest duurzame manier is om thee te verkrijgen: minder tussenpersonen, betere traceerbaarheid en een nauwere band tussen boer en drinker.
Elke thee is 100% vrij van pesticiden en zorgvuldig geselecteerd op smaak, herkomst en vakmanschap. Of u nu Japanse thee ontdekt of verschillende cultivars en terroirs vergelijkt, u vindt bij ons eerlijke proefnotities, nauwkeurige zetinstructies en echte ondersteuning om het beste uit elk kopje te halen.
Voedingsinformatie
Cafeïne, circa 66 mg L -theanine, ca. 48 mg Catechinen, ca. 171 mg - waarvan: EGCG, circa 105 mg Chlorofyl, ca. 11 mg Energie, 20 kJ / 5 kcal Vet, 0,11 g - waarvan: Verzadigd vet, 0,01 g Koolhydraten, 0,03 g - waarvan: Suikers, 0,03 g Vezels, 0,77 g Eiwit, 0,59 g Zout, 0 g
Ingrediënten: 100% groene theebladeren
Voltooi je Matcha ritueel.Kies de tools die nog ontbreken in je configuratie.
Natuurlijke cafeïne voor een milde, langdurige oppepper.
•
Antioxidanten
Rijk aan catechines en andere van nature voorkomende antioxidanten.
•
Chlorofyl
matcha is van nature rijk aan chlorofyl, het pigment dat verantwoordelijk is voor de levendige groene kleur.
•
Kalium en calcium
Natuurlijk voorkomende mineralen die bijdragen aan de voedingswaarde van matcha .
•
L -theanine
Een aminozuur dat van nature in thee voorkomt en geassocieerd wordt met een kalm en geconcentreerd gevoel.
•
Vitaminen A, C, E en K
Bevat een scala aan vitaminen die van nature in het hele theeblad voorkomen.
Waarom zou je je Matcha bij Nio Teas kopen?
Geen tussenpersonen, geen pesticiden, geen risico.
30 dagen tevredenheidsgarantie
Probeer het gerust uit. Als het niet bevalt, neem dan binnen 30 dagen contact met ons op.
11 Japanse Matcha boeren
Onze matcha combineert het vakmanschap en de regionale expertise van 11 partnerboeren in heel Japan.
Rechtstreeks van de boer naar de bowl
We bouwen duurzame relaties op met onze boeren, wat resulteert in minder tussenpersonen en een betere traceerbaarheid.
100% pesticidevrije Matcha
Elke matcha wordt zonder pesticiden geteeld en vervolgens persoonlijk geproefd en geselecteerd door ons team.
Hoe maak je Matcha als een professional?
Discover the art of preparing the perfect bowl of matcha, from choosing the right tools to mastering the traditional whisking technique.
Prepare
Soak the bamboo whisk. First use: 2–3 minutes · Daily use: 30–60 seconds. Sift 2 g (1 tsp) of matcha, or 2 chashaku scoops, into the bowl.
Make the Paste
Heat water to 70°C / 160°F. Add 10 ml (1 tbsp) of water and combine into a smooth matcha paste with no clumps.
Whisk
Add the rest of the water, 80 ml / ⅓ cup in total. Whisk in quick W motions for 15–30 seconds.
Enjoy & Care
Enjoy your matcha. Rinse, air-dry and store the whisk on its holder.
Niet alle Matcha is hetzelfde.
Nio Teas Superieur Grade compared side by side with the same grade purchased on Amazon.
Pioneer of organic tea farming in Kyoto.
Boer: Nakaiさん
The Nakai family is known for cultivating Japanese green tea without pesticides or chemicals. Mr. Nakai's father is credited as one of the pioneers of the JAS logo, which now appears on every organic-certified tea label in Japan — a sign of the family's long-standing commitment to organic tea.
Waarom biologische Matcha velden het verschil maken
Theeplanten nemen alles uit de grond op, waardoor teelt zonder pesticiden extra belangrijk is. De boeren waarmee we samenwerken hebben een manier gevonden om heerlijke thee te verbouwen zonder het natuurlijke ecosysteem te schaden.
Nio teas is al een tijdje mijn favoriete plek om thee van goede kwaliteit te kopen, en ze stellen me nog steeds nooit teleur. Hun thee is van uitstekende kwaliteit, maar ik wil graag meer aandacht besteden aan de klantenservice. Het team van Nio is altijd erg vriendelijk en behulpzaam geweest wanneer ik een probleem had. Hun klantenservice stelt nooit teleur; ze zijn zeer attent en reageren snel op vragen. Daarom ben ik al zo lang een trouwe klant.
1 april 2026
5 out of 5 stars
5/5
Sean
Mijn favoriete leverancier van biologische Japanse groene thee. Ze importeren enkele van de beste biologische theesoorten uit Japan en steunen familieboeren en de groeiende biologische thee-industrie in het algemeen. Ik bestel al jaren bij verschillende leveranciers en Nio heeft consequent de beste prijzen en het grootste assortiment. Ze bieden ook uitstekende klantenservice en snelle verzending. Een echte aanrader! 🍃
Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.
We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.
We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.
Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.
Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.
Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.
Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.
This is my 3rd order for nakai. Loved that I never needed to add any sweetener as its already sweet enough for my taste buds. I like my matcha like this 🍵🥰
Me parece un matcha muy bueno, más sedoso que el que utilizaba (Select de the matcha House) .le noto un sabor más profundo a Hierba/Alga marina. Buen umami y no amarga nada. No entiendo que mi tarro de Matcha traiga tapado el certificado JAS y a otros usuarios no se le tape (ver fotos adjuntas. Mi tarro es el que lo tiene tapado. ¿Por qué unos si y otros no?. Por eso pongo 4 estrellas y no 5.
This was a beautiful tea from the outset. The powder itself has a chocolatey musky scent; dark lime in color, bitter to the tongue, thats turns almost nutty or like wheat grain in flavor. With little water & bamboo chasen/whisk it frothed quickly & beautifully. Brewing a dark grassy/jade color, highlighted by a lime/mint foam; the nose is sweet & musky, with notes of oatmeal. On first sip the matcha has a deep umami flavor, with bitter vegetal undertones, creamy, & finds a more oat like essence as it cools. Would definitely consume this in everyday use.
Great matcha!
I’ve tried several organic matchas, and this one from nakai tea garden really stands out. The powder is super fine and vibrant green — mixes easily with no clumps. The taste is smooth, fresh, and slightly sweet with no bitterness. I drink it every morning and it gives me calm, clean energy that lasts for hours — no jitters like coffee. The tin keeps it fresh and looks nice on the shelf too. Highly recommend if you want a high-quality, authentic Japanese matcha!
Not my favorite Matcha. I was drinking Makinohara Masudaen which I love. It was sweet and had almost no acidity. Then it was not available anymore and since then I have been struggling to find a true sweet Matcha.
I find the Wazuka Nakai Superior not sweet but also not bitter. It has very low acidity, which I appreciate, but in my opinion it is too vegetal. I like the thickness and the aftertaste. I don’t think I will buy it again.
This was a treat to myself and I am savouring it. Luckily the tea lives up to treat status! It is delicious by itself so this is the only way I have tasted it. It has a sweetness to it and is very smooth. It is a joy to prepare and enjoy. Love Nio Teas!
From the very first whisk, this matcha delivered an ultra-premium experience—lush, velvety, and incredibly smooth. The creaminess was next-level, with a rich umami that felt almost indulgent. It was easily one of the best bowls I’ve ever had.
That said, I noticed the texture and flavor began to dull slightly after the first few brews. I suspect this might be due to my storage method, not the tea itself—so I’m not holding that against it. I’ll definitely be giving it another go, stored properly this time.
Despite that hiccup, this still lands firmly in my top three. If you’re a matcha lover who appreciates smooth, elegant character—this one’s worth every gram.
This matcha is exacly what you would expect - velvety with sweet and umami flavours. I tend to dilute my matcha a bit more so it naturally turns more mild. I would definitely buy this one again.
By the time I got to my morning drinking spot, the foam on the matcha has fallen but it was there, I promise! ;-)
Love love LOVE this matcha. I drink this every single day and enjoy every blissful moment of it. After months of my daily dose, i have started noticing all its health benefits. I appreciate the fact that Nio Teas provide pesticide free matcha that tastes great. I've tried other matchas and this is the one thing worth the splurge!
A deep green matcha with a very fine, velvety powder that enchants and relaxes the eye.
When made into a pesto with a drop of water, it releases a roasted aroma with hints of chocolate, typical of the prized Okumidori cultivar.
On the palate, the taste is full but never overpowering, with a total absence of bitterness.
The umami is present but delicate, offering a pure velvet sensation. It glides from the mouth to the throat like silk.
What I love most is its persistence: sweet and endless, reminiscent of the taste of sugared almonds and milk candies.
Follow me at @gong.fu.panda for more tea and matchas reviews!
Ho provato questo tipo di matcha della NioTea e devo dire che mi è piaciuto. Ha un buon umami, è piacevolmente dolce, non è astringente e non ha quel sapore selvatico che a volte si può trovare in alcuni matcha.
Non gli do 5 stelle semplicemente perché, avendone provati diversi, secondo me ce ne sono di migliori. Però è sicuramente un buon matcha, equilibrato e piacevole da bere.
Un sabor agradable, con un toque a almendra y notas marinas. Comparándolo con otros que he probado, como el Masuaden de Kagoshima, el cual es más dulce y suave, este al tener un perfil más marino, puede que no guste a todo el mundo. A mí me parece un buen matcha en general.
Me ha gustado, un matcha muy bueno, fino y elegante, un muy buen sabor, yo lo usaría más de diario, si te gusta tomar matcha de calidad diariamente, muy recomendable
Nio Teas wants a rating, so:
Tastes like rotting spinach, that is, it's hopefully seen better days.
Note to self: Don't buy matcha on sale and in the summer heat again.
