Er zijn zoveel voordelen verbonden aan bancha -thee dat het lastig is om ze allemaal te bespreken, maar we zullen proberen een aantal van de belangrijkste met je door te nemen.
In dit artikel gaan we kijken wat bancha -thee is en waarom je het zou moeten drinken. We zullen ook ingaan op specifieke stoffen in bancha -thee die verantwoordelijk zijn voor de vele voordelen ervan.
Lijst met voordelen van Bancha -thee
bancha -thee biedt heel wat verschillende voordelen, en we zullen er zoveel mogelijk in de onderstaande lijst bespreken! We zullen waar nodig ook studies vermelden en de bronnen hieronder plaatsen, mocht u meer willen weten!
I. Laag cafeïnegehalte
Een van de grote voordelen van bancha -thee is dat het een van de theesoorten met het laagste cafeïnegehalte is. Dit maakt het geschikt voor jongere mensen, mensen die gevoelig zijn voor cafeïne of mensen die last hebben van slapeloosheid. Hoewel cafeïne in moderate hoeveelheden waarschijnlijk geen kwaad kan, zijn er zeker negatieve bijwerkingen als je er te veel van drinkt.
Of je nu gevoelig bent voor cafeïne of gewoon minder wilt drinken, bancha kan een geweldige manier zijn om een gezondere routine op te bouwen. Je kunt je ochtend ook beginnen met een thee met een hoger cafeïnegehalte, zoals sencha of gyokuro , en de bancha bewaren voor de middag of avond.
Waarom bevat bancha weinig cafeïne?
De reden dat bancha weinig cafeïne bevat, is omdat het gemaakt wordt van oudere theebladeren. De theeplant produceert cafeïne als afweermechanisme tegen insecten. De jongere, zachtere theebladeren zijn kwetsbaarder en moeten daarom meer cafeïne produceren. De oudere bladeren en stengels van de theeplant zijn veel steviger en hoeven daardoor minder cafeïne aan te maken.
II. Rijk aan mineralen
Vergeleken met andere groene theesoorten bevat bancha -thee een hoog gehalte aan calcium, fluoride en magnesium. Het kan een goed idee zijn om bancha -thee te drinken in combinatie met een gezond dieet, om ervoor te zorgen dat je voldoende mineralen binnenkrijgt. Een tekort aan mineralen kan veel nadelen hebben en hoewel het geen vervanging is voor een gezond dieet, kan bancha een prima manier zijn om dit aan te vullen.
Fluoride
De oudere bladeren van de theeplant bevatten juist hogere concentraties fluoride, wat een van de vele voordelen Bancha -thee is. Deze hogere concentraties komen doordat fluoride van nature voorkomt in water, lucht en bodem en zich in de loop der tijd in planten ophoopt. Daardoor bevatten oudere bladeren een hogere concentratie van dit mineraal dan jongere bladeren.
Fluoride kan bijdragen aan een betere mondgezondheid. Het versterkt het tandglazuur en bestrijdt tandbederf veroorzaakt door zuren en bacteriën. Daarom bevatten veel tandverzorgingsproducten fluoride. Een meer natuurlijke manier om dit mineraal binnen te krijgen is natuurlijk door bancha -bladeren in heet water te laten trekken en een heerlijke kop thee te drinken!
Antioxidanten
Net als andere groene theesoorten is bancha rijk aan antioxidanten. Deze antioxidanten helpen cellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen, wat gunstige effecten op je gezondheid kan hebben. Het meest bekende voordeel van antioxidanten is de bescherming tegen veroudering, maar ze kunnen ook leiden tot een sterker immuunsysteem, waardoor je de gevolgen van ziekte in de toekomst beter kunt voorkomen.
Catechinen
Catechinen zijn een type fenol en worden geproduceerd als secundaire metabolieten. Een secundaire metaboliet is een verbinding die door een plant wordt geproduceerd en die geen directe invloed heeft op de groei, maar een secundaire functie vervult, zoals bescherming.
In dit geval worden de catechines geproduceerd om de thee te beschermen tegen de UV-straling wanneer deze aan zonlicht wordt blootgesteld. Schaduwthee zoals gyokuro en kabusecha bevat minder catechines, terwijl thee die niet in de schaduw groeit, zoals bancha er meer bevat. Van catechines is bekend dat ze een antikankerwerking hebben en de cellen regenereren. Ze kunnen ook helpen bij alledaagse kwalen zoals een verkoudheid.
III. Metabolisme
Het is aangetoond dat groene thee de stofwisseling kan stimuleren, en dit moet zeker worden gerekend tot de vele voordelen Bancha -thee. In een onderzoek werden mensen willekeurig verdeeld over twee groepen en gevraagd om 30 minuten matig intensieve lichaamsbeweging te doen. De ene groep dronk een kop groene thee vóór de oefening en de andere groep dronk een placebo. Het onderzoek wees uit dat de consumptie van groene thee de vetverbranding kon verhogen, zowel tijdens matige lichaamsbeweging als in rust.
IV. Bloeddruk
Volgens een onderzoek uit Cambridge heeft langdurige consumptie van groene en zwarte thee (3 maanden of langer) een positief effect op zowel de systolische als de diastolische bloeddruk. Groene thee bleek zelfs een sterker effect te hebben dan zwarte thee.
Daarnaast bevat groene thee ook L-theanine, wat een kalmerend en ontspannend effect op de hersenen kan hebben. Dit, in combinatie met het lage cafeïnegehalte bancha thee, maakt het ideaal voor het verminderen van slapeloosheid en het verbeteren van de slaaphygiëne. Een betere nachtrust is niet alleen gunstig voor de cardiovasculaire gezondheid, maar ook voor de mentale gezondheid. We kunnen gerust stellen dat bancha een van de beste losse theesoorten is om beter te slapen .
V. Bancha -thee bevordert de spijsvertering
Omdat bancha -thee rijk is aan mineralen, kan het ook goed zijn voor de spijsvertering. In Japan is het gebruikelijk om na de maaltijd een kopje bancha -thee te drinken. Dit heeft verschillende redenen. De thee heeft een aangename, milde smaak, een laag cafeïnegehalte en kan een uitstekend digestief zijn.
Bancha smaakt goed bij snacks.
De smaak van bancha combineert verrassend goed met bepaalde gerechten. Vergeleken met andere soorten Japanse groene thee is de smaak vrij mild. Het heeft tonen van warm hout, granen en citrus. Deze smaken passen goed bij snacks zoals matcha popcorn en gemengde noten. Dit maakt bancha een uitstekende keuze voor een gezonde middagsnack!
Tot slot de voordelen van Bancha -thee
Zoals je ziet, biedt bancha -thee veel voordelen. Het bevat weinig cafeïne, maar wel veel mineralen. De thee is geschikt voor diverse gelegenheden, zoals na het eten, als tussendoortje in de middag of zelfs 's avonds. Hoewel het drinken bancha geen vervanging is voor een gezond voedingspatroon, kan het worden gezien als een prima aanvulling zonder noemenswaardige nadelen.
De meeste van deze voordelen zullen niet van de ene op de andere dag merkbaar zijn. Zoals met alles, komt het neer op routine en gewoonte. Bancha -thee is een vrij goedkope losse groene thee die je elke dag kunt drinken voor maar een paar cent. Door dit onderdeel te maken van je dagelijkse routine, kun je je doelen bereiken en profiteren van alle geweldige voordelen van bancha -thee.
